Cerveza Cuello Negro Stout
Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso.
Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy).
Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar.
Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo.
Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance.
Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca,
carbonatación adecuada. No se percibe diacetilo ni DMS.
¡Disfrútalas bien frías!
Queremos que, de la mano de nuestra diosa egipcia Neftis, puedas disfrutar exclusivos brebajes procedentes las tierras bajas de Flandes, las frías montañas de Europa oriental, te sumerjas en el inclemente océano de Gales e irlanda y disfrutes de las soleadas tierras de América. Destapa el sabor premium.
